配方羊奶粉中牛磺酸的重要性


牛磺酸又称牛磺胆碱、牛胆素,是一种含硫的非蛋白氨基酸,经常被添加到配方羊奶粉中,主要是促进金脑神经发育、视力发育、提高免疫力和防治缺铁性贫血。

      婴幼儿配方羊奶粉,为了更接近母乳的营养成分,或者补充母乳中没有的而宝宝成长需要的营养素,会在配方中添加多种营养素。其中牛磺酸就是一种。很多宝妈不太清楚它对宝宝有什么作用?今天这篇文章带你了解奶粉中的“牛磺酸”。

配方羊奶粉

      牛磺酸又称牛磺胆碱、牛胆素,是一种含硫的非蛋白氨基酸,是人体生长发育必需的一种氨基酸。人体中的牛磺酸主要有两种来源,一是自身合成,二是饮食获取。但是,由于婴幼儿的酶类合成系统发育尚不成熟,自身无法合成牛磺酸,所以需要从饮食中获取。婴幼儿的主要食物来源就是配方羊奶粉和母乳。羊奶中牛磺酸含量少,所以牛磺酸作为营养强化剂添加到配方羊奶粉中很重要。

      牛磺酸对婴幼儿成长有什么作用?

      第一,促进脑神经发育。牛磺酸与幼儿、胎儿的中枢神经及视网膜等的发育有密切的关系。牛磺酸能调节中枢神经系统的活动,参与脑神经功能的调节,所以牛磺酸缺乏可能会对婴儿大脑发育造成不良影响。

      第二,促进视力发育。牛磺酸对婴幼儿神经系统和视力发育有重要作用,一旦缺乏会造成视网膜功能紊乱,影响视力发育。

      第三,提高免疫力。牛磺酸能促进垂体激素分泌,活化胰腺功能,改善机体内分泌系统的状态,对机体代谢给予有益的调节,有益于维持婴幼儿身体旺盛的代谢。

      第四,防治缺铁性贫血。牛磺酸可以促进肠道对铁的吸收,增加红细胞膜的稳定性,对防治缺铁性贫血有明显效果。

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