蓝河绵羊奶高规格制奶工艺,让妈妈更放心!


在进口绵羊奶品牌的选择上,加工工艺只是考虑因素之一,绵羊奶粉的营养成分、配比均衡、宝宝适用等各个方面也很重要。适合宝宝的婴幼儿配方绵羊奶就是好奶粉,只要宝宝吃着无不良反应,身体发育良好,精神状态好,便便也正常,那就值得购买

      婴幼儿配方绵羊奶生产过程中需要添加微量元素、核苷酸、DHA、维生素和矿物质等等各种营养成分,因此绵羊奶的加工工艺对婴儿配方绵羊奶粉的营养均衡度有着重要影响。目前婴幼儿配方奶粉的生产工艺主要有湿法工艺、干法工艺和干湿混合法三种,下面跟着进口绵羊奶品牌的蓝河小绵羊一起了解一下吧!

婴幼儿配方绵羊奶

1、湿法工艺:

湿法工艺,将牧场或奶源地收集到的新鲜绵羊乳2小时之内降到0—4度,进行各种标准化作业处理后,加入各种营养素,经混合溶解、杀菌、喷雾干燥、包装、检验、出厂的一种工艺。

优点:使用湿法工艺生产出的婴幼儿配方绵羊奶粉,采用鲜羊乳为原料,直接添加各种营养素溶解混合,均匀包含在乳颗粒中,感官质量和冲调效果好,也有利于微生物指标的可控性。

缺点:生产环节多,生产周期长成本高。要将奶液高温干燥成奶粉,这个过程容易导致热敏性营养素成分被破坏,热损耗易导致某些热敏物质无法添加或营养损失。

 

2、干法工艺:

干法工艺,将生产婴幼儿配方绵羊奶粉的所有原料和各种营养素配料,在干燥状态下按照所需比例称量、杀菌、混合,然后包装出厂的一种工艺。

优点:生产周期短、但热敏营养成分易添加,营养成分损失小;因生产可采用提前生产好的奶基原料,因此不受产奶季节、产奶量等因素控制。

缺点:营养素容易混合不均匀、微生物指标不好控制,需提高生产标准来控制微生物污染,以达到国家的标准值。

 

3、干湿法复合工艺

干湿复合法是在完成湿法工艺生产的全部流程基础上,然后用干法工艺加入一些热敏营养素混合完成的一种工艺。

优点:平衡了干法和湿法工艺的优缺点,干湿法生产出的奶粉不仅有很好的感官和冲调质量,实现了热敏物质的添加和避免营养流失。

缺点:依然是湿法工艺制作过程中环节的复杂。

      另外,干湿法复合工艺优越于单独使用湿混工艺或干混工艺,而蓝河绵羊奶就是采用干湿混合法,让绵羊奶营养成分更加均匀,更适合宝宝成长需要。

      值得注意的是,在进口绵羊奶品牌的选择上,加工工艺只是考虑因素之一,绵羊奶粉的营养成分、配比均衡、宝宝适用等各个方面也很重要。适合宝宝的婴幼儿配方绵羊奶就是好奶粉,只要宝宝吃着无不良反应,身体发育良好,精神状态好,便便也正常,那就值得购买。

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