蓝河再次获邀参加产业峰会, 以集团科研实力引领绵羊奶产业化发展


最近,新西兰乳品行业又有重大事件,第二届新西兰绵羊产业峰会,被誉为“绵羊乳业界的APEC会议”,于2017年3月13-14日隆重召开。蓝河集团再次获邀,作为绵羊奶产业化和商业化的领导者和推动者代表,参加会议并作主旨发言。

最近,新西兰乳品行业又有重大事件,第二届新西兰绵羊产业峰会,被誉为“绵羊乳业界的APEC会议”,于2017年3月13-14日隆重召开。蓝河集团再次获邀,作为绵羊奶产业化和商业化的领导者和推动者代表,参加会议并作主旨发言;

先向大家介绍一下产业峰会的背景吧,新西兰绵羊产业峰会是由新西兰政府MBIE(商业、创新和就业部)、新西兰皇家农科院和新西兰梅西大学主办,邀请了国际上知名的绵羊产业领域的研究专家,以及新西兰绵羊产业的相关公司代表一同参会,共同讨论 在绵羊养殖、绵羊乳制品、产业消费市场等方面话题。

本届大会主要讨论了绵羊奶产业的两大挑战:

1、如何让消费者接受绵羊奶及绵羊奶产品;
2、如何增大绵羊奶的产量;

蓝河新西兰总经理Robert先生受邀在大会上做了演讲,介绍了蓝河的发展历程,基于全球对绵羊奶的需求持续增长,因此蓝河开始了对婴幼儿配方绵羊奶粉的研究和生产,并致力于生产优质的绵羊奶产品。

去年,蓝河乳业与新西兰皇家农科院联合召开“关于绵羊奶营养价值报告”的研讨会,报告指出:绵羊奶是目前营养价值最高的动物乳品,营养价值远胜牛奶和山羊奶:

1、原生乳钙含量是牛奶的1.5倍,是山羊奶的1.4倍,
2、绵羊奶的脂肪球、蛋白质颗粒更小,绵羊奶消化吸收的效率是牛奶的4倍以上,
3、绵羊奶的维生素B族和叶酸含量明显高于山羊奶,维生素B12和叶酸对宝宝造血功能和神经发育非常重要。
4、绵羊奶中乳铁蛋白的含量高于牛奶和山羊奶。乳铁蛋白是一种人体无法合成的免疫蛋白,有助于宝宝抵抗力,减少生病,是一种非常珍贵的营养素。

科学技术是第一生产力,好奶粉离不开营养配方的科学研发。为了研发更优质的高端好奶粉,普惠全球妈妈,蓝河携手皇家农科院、梅西大学、奥克兰大学等新西兰顶级学府,以及意大利的顶尖学府奥塔哥大学,共同展开科研课题。通过对绵羊奶、山羊奶、牛奶中各种营养成分对比的分析,研究这三种乳品对人体生长发育的各种益处,包括对绵羊奶、山羊奶、牛奶的乳糖、致敏蛋白组成、营养组成等成分进行对比分析,通过营养的对比、配方的论证来更好地推出蓝河婴幼儿营养配方。

在此届大会上,蓝河集团还带上了蓝河品牌的婴幼儿配方产品参加会议,产品在口感及营养配方方面获得了与会专家的一致认可。

蓝河此次受邀参加新西兰绵羊奶大会,是一种荣誉,也是一种使命。它肩负着新西兰绵羊奶产业走向世界的重任。在未来,蓝河致力于提供更好的产品,向全世界的宝宝献上一份纯净的爱。