
绵羊奶的营养和消化吸收的临床研究
文献参考:《中国营养学会蓝河项目》
文献参考:《Sheep milk β-casein resembles A2》

绵羊奶β-酪蛋白属于A2同类蛋白
文献参考:《中国营养学会蓝河项目》
文献参考:《Sheep milk β-casein resembles A2》
由意大利农业部倡导,撒丁岛大区政府支持
蓝河阿里曼塔牵头
联合当地卡利亚里大学、科研机构等共同提交的
撒丁岛有机绵羊奶认证科研项目正式获批启动
蓝河联合新西兰皇家农科院
开展的关于绵羊奶β-酪蛋白研究
及绵羊奶消化吸收临床试验
都已经取得阶段性的研究成果
水解羊乳蛋白和羊乳铁蛋白两款新原料的研究开发
将作为蓝河科研工作的重点
为羊乳行业填补该类羊蛋白原料研究的空白
并推出添加水解羊乳蛋白和羊乳铁蛋白的
舒适配方奶粉以及特医婴配奶粉