羊奶粉与牛奶粉不可掺着喝,妈妈们须注意!


羊奶粉与牛奶粉掺着喝,不仅容易导致宝宝过敏,还对宝宝的肠胃不利,最重要的是二者混合并不能达到营养同化作用。所以,为了宝宝的健康,羊奶粉与牛奶粉建议不要掺着喝。

  很多妈妈由于母乳不足会给宝宝选择喂养奶粉,但是不知道是该给宝宝喂养羊奶粉,还是牛奶粉?据说,可以掺着喝是吗?虽然说,羊奶粉与牛奶粉都含有丰富的蛋白质,都具有很好的食用价值,但是二者是不可以掺着喝的。至于,其中缘由一起和蓝河小编来了解一下。

羊奶粉

羊奶粉

  首先,羊奶粉与牛奶粉掺着喝,可以会有以下几点副作用:

  1、蛋白质比例不同,混合后可能导致过敏

  羊奶粉和牛奶粉的蛋白质组成比例有所不同,这也是为何有些宝宝吃牛乳出现过敏反映,但是转成羊乳后,过敏反应就降低或者消失了。如果两者混合喂养,容易引发过敏。

  2、两者混合并不能达到营养同化作用

  奶粉的溶解过程是各项营养物质在水中发生化学反应的过程,奶粉中的主要成分蛋白质也属于活性物质,因而将2种不同比例组成的蛋白质相互混合并不能达到营养同化的作用。

  3、合吃不利于宝宝肠胃

  羊奶粉和牛奶粉分子结构上不一样,羊奶粉的脂肪球颗粒比牛奶小三分之一,两种奶粉混着给宝宝吃,对宝宝的肠胃不利,就算换个牌子的奶粉,宝宝也要适应2-3天。

  其次,羊奶粉和牛奶粉是有本质上的区别的:

  1)牛奶中的蛋白质含量更为丰富,羊奶中的蛋白质含量更为接近母乳

  牛奶和羊奶中的主要蛋白质是酪蛋白和乳清蛋白。其中,牛奶中的酪蛋白与乳清蛋白的比例约为80:20,羊奶为65:35,母乳为60:40。

  相对而言,羊奶中的酪蛋白和乳清蛋白的比例更接近母乳。虽然牛奶中的蛋白质含量高,但因为蛋白分子较大,也不易吸收。羊奶中的蛋白分子相对较小,容易吸收。

  2)糖类区别

  牛奶中的糖类大部分是乳糖,占牛乳重量的4.9%;除了乳糖外,牛乳还含有少量的葡萄糖、半乳糖及其他糖类。羊奶中的糖类也以乳糖与半乳糖为主。

  不过,由于羊奶中的乳糖颗粒较为细小,加上羊奶中含有大量的三磷酸腺苷,能够充分分解羊奶中的乳糖,因此喝羊奶乳糖不耐症的情况远比牛奶要小。

  3)叶酸含量

  牛奶与奶中都含有丰富的维生素(如维生素A、B1、B2、C、D)。每100g羊奶的维生素A、D的含量分别是牛奶的3-4倍,但羊奶中的叶酸含量较少,为牛奶的1/5。

  总之,为了宝宝的健康,羊奶粉与牛奶粉建议不要掺着喝,妈妈要注意哦!

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