蓝河妈妈课堂:羊奶粉中的胆碱对宝宝有什么好处?


为宝宝挑选羊奶粉时,妈妈们有没有注意到营养标签中的“胆碱”这个陌生名词?作为营养强化剂的胆碱到底对宝宝有什么好处呢?

  为宝宝挑选羊奶粉时,妈妈们有没有注意到营养标签中的“胆碱”这个陌生名词?作为营养强化剂的胆碱到底对宝宝有什么好处呢?

羊奶粉

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  胆碱的功能:

  1促进肝脏运作

  胆碱可阻止异常量的脂肪在肝脏内积累,也有防止“脂肪肝”的作用。如果没有胆碱,肝脏里的脂肪无法以磷脂胆碱的形式被运送出去,便聚积在肝脏内,阻碍肝脏的无数功能,使整个人处于病态,甚至会发展成更严重的肝硬变。所以,胆碱有提高肝脏利用脂肪酸的能力,有促进肝脏机能的作用,可帮助人体的组织排除毒素和药物。

  2增强记忆力

  胆碱又被称为“记忆因子”,是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质。对于1岁之内的初生宝宝来说,他们只是把收到的信息保存起来而没有建立起联系,绝大部分信息都是机械性的记忆。要让这些记忆转化成内在的知识而长久地保存,神经细胞之间就要保持联系。胆碱合成的乙酰胆碱就是专门在神经细胞之间进行信息传递的“联络员”。研究表明出生前5个月直到学走路的时期补充胆碱对提高宝宝的智力最重要,缺乏胆碱会引起肝肾胰的生长紊乱及记忆障碍。

  3控制胆固醇

  胆碱可以乳化胆固醇,避免胆固醇积蓄在动脉壁或胆囊中。胆碱及其所形成的化合物可帮助调节胆囊的功能,预防胆结石,在防止动脉硬化、胃溃疡、心脏疾病、肾小管阻塞等方面都有重要作用。

  温馨提示:人在三岁左右,血脑屏障的发育才基本完成。为此,世界卫生组织曾发出警告:婴幼儿的血脑屏障尚未形成,不能让防腐剂、色料、香料、抗氧化剂、农药等含在食物中,包括用洗涤剂清洗奶瓶这样的小事也要引起注意。

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