绵羊奶跟牛奶粉哪个更有营养,哪个更好?


绵羊奶相对于牛奶来说可以缓解宝宝过敏的症状,同时绵羊奶更容易被宝宝消化吸收,增强宝宝抵抗力。

  近两年羊奶粉在国内妈妈圈中比较火热,拯救了不少喝牛奶过敏的宝宝随着国内几个羊奶粉品牌推出,“羊奶粉比牛奶粉好”、“羊奶粉更接近母乳”、“羊奶粉是奶中之王”等说法就不胫而走。

绵羊奶
绵羊奶

  绵羊奶粉真的比牛奶粉更有营养?绵羊奶粉比牛奶粉更好?

  优点一:绵羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症。牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。在正常情况下,这两种蛋白质能被人体消化吸收,但如果人体的消化能力不足,这两种蛋白质以未被消化的形式进入人体,就会引起过敏反应。一般而言,婴儿0-6个月是最最敏感的时期,两岁以后,随着消化能力的提高和免疫功能的增强,大部分的小朋友不再对牛奶过敏。

  一般对牛奶粉过敏的宝宝会选择水解蛋白奶粉,但是水解蛋白奶粉味道偏苦,一些宝宝难以接受,就可以给宝宝选择绵羊奶粉。

  优点二:绵羊奶更易消化吸收。羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白,较少的酪蛋白,其蛋白质在胃中形成的凝块细,更易消化吸收。绵羊奶的脂肪球大小比牛奶小三分之一,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。

  经过科学家多年研究,人们发现牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%,而绵羊奶只占1-3%;其次,绵羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样,较牛奶更容易被消化吸收。因此绵羊奶可以解除大部分牛奶过敏症。

  优点三:羊奶可增加人体的抗病能力。绵羊奶中含有和人乳一样的活性因子─上皮细胞生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力。

  简单来说,绵羊奶比较适合新生儿或者对牛奶蛋白过敏的宝宝,那么羊奶粉有缺点吗?一来羊奶粉产量较低,偶尔会有缺货的问题,二来羊奶粉生产技术要求较高,价格相比牛奶粉来说更高。不管怎么说,选择宝宝喜欢喝的最重要。

Tags: 绵羊奶