山羊奶的功效与作用有哪些?


山羊奶的功效与作用有哪些?

山羊奶顾名思义就是山羊产的奶,山羊奶粉是羊奶粉的一个分类。我国明朝李时珍的《本草纲目》也记载“羊乳甘、温、无毒、可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润头发。” 《魏书》记载:“常喝羊奶,色如处子。”山羊奶已经被广泛认为是特别适合老年人、生病的人、生病康复期的人和婴幼儿使用的奶粉。羊奶粉的功效与作用主要有以下几点优势.

山羊奶

山羊奶中链脂肪酸含量高

脂肪酸分为长、中、短链三种。中链和短链脂肪酸比长链更容易受到人体脂肪酶的攻击而被消化吸收。山羊奶中链脂肪酸的含量是牛奶的两倍。其中三种主要中链脂肪酸C6,C8 和C10甚至是以山羊(Caprine,山羊的拉丁语拼写)命名的,分别是Caproic, Caprylic 和Capric,在山羊奶中占总脂肪酸的15%,而牛奶只有5%。

山羊奶脂肪球直径小

脂肪球的直径越小,就有更大的表面积供人类肠道的脂肪酶攻击,使到脂肪更快速的被分解。一般来说,山羊奶的消化要比牛奶快20%。

虽然牛奶和山羊奶各自脂肪球的直径大小有不同,但是,平均来说,山羊奶脂肪球的直径要比牛奶小得多。一般上,山羊奶脂肪球的直径为2-2.5微米,而牛奶是3-4.25微米。换句话说,山羊奶脂肪球的体积只是牛奶的三分之一。

山羊奶中主要的蛋白质是β-酪蛋白,与牛奶中主要的蛋白质α-S1酪蛋白有结构上的区别。山羊奶β-酪蛋白在胃中形成的凝乳块已被证明比牛奶要软和易碎。

山羊奶增强铁和钙的吸收

牛奶中的铁和钙由于有相互作用,会影响到其中一种元素的吸收。而山羊奶中的铁和钙没有这种相互作用,因此生物利用度比牛奶高。西班牙生理和药学专家Aliaga等人发表在2000年第三期的美国《生理生化》杂志上的一篇研究表明,食用山羊奶的大鼠,钙在大鼠大腿骨、胸骨和背阔肌内的含量比食用牛奶的大鼠高;而铁在大鼠肝和脾中的含量,食用山羊奶组大鼠也比牛奶组大鼠要高。

山羊奶比牛奶更易被吸收

相比牛奶,羊乳更容易被皮肤所吸收,因为羊奶的脂肪颗粒体积比牛奶的小三分之一,且富含天然均衡的营养成分,可对肌肤进行全面的呵护。羊乳最特别之处在于富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),这种珍贵的成分经常被提炼出来添加在护肤品当中,用来修补老化的皮肤细胞,促进细胞新生。此外,羊乳中的超氧化物歧化酸(SOD)还能延缓皮肤衰老。

此外,山羊奶里面的PH值跟我们肌肤的PH值几乎一致,山羊奶对肌肤来说是非常柔和的。

山羊奶是减少皮肤过敏的好帮手

皮肤细胞生理学研究指出,敏感性肌肤是因为皮肤细胞受损,而使皮肤的免疫力下降,如果未能及时修补这些受损细胞,便会造成它们不断分裂出免疫力不良以及皮脂膜分泌不完整的皮肤细胞,因此产生各种敏感性肌肤的困扰及许多后遗症,譬如皮肤长期过敏,因为过敏而产生皮肤受伤引起的色素沉淀、红肿,毛孔粗大、粉刺痘痘,色斑,老化皱纹。

那么如何修补这些受损的细胞就成了医学和美容业的课题。而各种奶类所蕴含的蛋白、脂肪酸及微量元素无疑是养护皮肤的最好帮手。羊奶在这方面的作用无疑是突出的,其上皮细胞生长因子(EGF)含量是除了母乳等及少数奶中含量最高的,是牛奶的8倍之多。

山羊奶粉品牌推荐-春天羊山羊奶

春天羊山羊奶粉是蓝河旗下一款婴幼儿配方羊奶粉,口碑销量都不错,以下是春天羊山羊奶的详细介绍。

春天羊山羊奶-源自春天的山羊奶

来自新西兰的100%山羊乳蛋白配方奶粉,低致敏,健康成长更轻松。

山羊奶的脂肪颗粒体积比牛奶的小三分之一,山羊奶脂肪球直径小,所以更易于宝宝吸收。

春天羊婴幼儿配方山羊奶粉,来自黄金奶源带牧场,全年气候怡人、降水充沛,空气无比清新,含氧量高,就像一座天然氧吧,生长着青青牧草。完全是卡通片童话世界里牧场的模样.。

春天羊的牧场采用自由散养放枚的方式,散养的山羊在广阔的草地上自由奔跑,自由享用天然生长的牧草,活力更足,开心时更会跳上树,因此始终保持最佳的产奶状态。研究表明,散养草饲羊产出的羊奶维生素A、E,共轭亚油酸等含量更丰富。

山羊奶-蓝河春天羊 

(草饲山羊奶与普通羊奶的区别)

100%山羊乳蛋白易吸收羊奶被誉为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积比牛奶的小三分之一,羊奶脂肪球直径小,更易于宝宝吸收。春天羊是来自黄金奶源带牧场的100%山羊乳蛋白配方羊奶粉,健康成长更轻松。

春天羊山羊奶-采自黄金产奶季,营养天然珍贵

万物复苏的春天充满活力,是健康的起源。春天是奶山羊的黄金妊娠期,奶山羊的泌乳期一般为9到10个月,泌乳期分为泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中期和泌乳未期。春天羊的奶液采自黄金奶源带牧场奶山羊泌乳期里质量至优的泌乳初期和盛期,天然珍贵,犹如天赐。

春天羊山羊奶-100%山羊乳蛋白,更易消化吸收

山羊奶中的蛋白质主要是略蛋白和乳清蛋白。二者之比为85:15(牛奶),75:25(羊奶),40:60(母乳),可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量更高,更易消化吸收。

春天羊是100%山羊乳蛋白的婴幼儿配方羊奶粉。牛奶中的α-S1酪蛋白被认为是最主要的过敏源。春天羊奶粉中的α-S1酪蛋白含量更低,有助于降低宝宝因此引发的不适症状。

山羊奶-蓝河春天羊

(羊乳,母乳,牛乳蛋白质成分百分数对比图)

春天羊山羊奶-益生菌Bb-12,减少宝宝便秘

山羊奶中益生菌Bb-12能有效改善肠道微生态,能促进肠道有益菌的数量明显增加,让有害肠杆菌的数量明显减少,有助于增强肠道活力,能够帮助减少宝宝腹泻发生。

春天羊婴幼儿配方羊奶粉添加Bb-12,同时配合添加益生元组合FOS&GOS,有助于有益菌的生长繁殖,能帮助减少宝宝便秘发生。

春天羊山羊奶-DHA&ARA,助力宝宝智力发育

山羊奶中DHA称为脑黄金,和ARA是大脑和视网膜发育必不可少的营养物质。DHA有利于大脑和视网膜发育。ARA对大脑和神经系统发育非常重要。春天羊婴幼儿配方羊奶粉添加高含量DHA&ARA,DHA&ARA有助于宝宝智力和视力发育。

春天羊山羊奶-叶黄素,保护宝宝视力

山羊奶中添加的叶黄素是视网膜黄斑区中的重要色素,是眼睛重要的抗氧化剂,能够抑制有害自由基的形成,避免对正常细胞的破坏,帮助视网膜抵御蓝光侵袭,有助于保护宝宝视力。

春天羊山羊奶-中短链脂肪酸,宝宝的重要能量来源

山羊奶中富含中短链脂肪酸,短链和中链脂肪酸可以更快速、更容易地经由宝宝肠胃消化吸收,是宝宝重要的能量来源。

以上就是山羊奶的全部介绍,羊奶粉的作用和功效远不止这些,为宝宝找到第一口好奶,有经验的妈妈选蓝河羊奶粉。