配方绵羊奶结块、潮湿?是怎么回事?


打开配方绵羊奶,有时会见结块、潮湿现象,冲配方绵羊奶时又会遇见挂壁、难溶等等。这些情况到底正常吗?妈妈冲奶时应该注意些什么?今天让蓝河为大家来解答一二吧!

  打开配方绵羊奶,有时会见结块、潮湿现象,冲配方绵羊奶时又会遇见挂壁、难溶等等。这些情况到底正常吗?妈妈冲奶时应该注意些什么?今天让蓝河为大家来解答一二吧!

配方绵羊奶

配方绵羊奶

  一、奶粉为什么会结块?

  有些奶粉是用低温喷雾制作的,奶粉相对比较潮湿,在运输过程当中,时间较长,水份子轻度聚集的情况下,会出现轻微的结块,但是如无异味、一碰就散,便可放心使用。

  如开封的时间过长也会引起结块,这属于保存不当,请注意保存方法。(保存方法:首先应注意防潮,吸潮后的奶粉其口感和冲调性等品质下降;其次,应防止杂物落到奶粉中,影响奶粉的饮用。奶粉最好不要同其它食物混合储藏,以防串味。)

  二、奶粉为什么看上去有点潮湿?

  奶粉看起来潮湿,也要分情况考虑:

  1、如奶粉开罐时间不久且没有破损情况下出现潮湿

  这种情况一般与奶粉生产工艺有关,众所周知,目前奶粉的三个工艺有湿法工艺、干法工艺、干湿法混合工艺。其中最好的生产工艺——湿法工艺,会让奶粉看上去有一点点潮湿,但不会破坏营养元素活性,反而清爽不滑腻,易溶解易冲调。

  2、如奶粉开罐半个月出现潮湿现象

  这种情况下的潮湿有可能是在冲调奶时有水气进入罐中,或者手上的水滴勺子造成,宝妈们在冲调后勺子和奶粉要分开放,避免水分侵入奶粉当中。

  当然奶粉潮湿并非一定是奶粉质量问题,很有可能是宝妈们忽略了奶粉的保存问题,在潮湿的环境中,空气中水分含量大,奶粉开封之后就会吸收空气中的水分,从而出现潮湿的情况。一般情况下,奶粉都要放在干燥阴凉的地方,打开后要尽快食用完。

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