羊奶粉是什么?羊奶粉有哪些优点?
作者:蓝河 发布时间:2020-09-23 14:50:04
近年来,羊奶粉风靡配方奶粉行业,它的走红很大程度是建立在和牛奶粉比较的基础上。
在欧美国家羊奶被视为乳品中的精品,称作“贵族奶”,国际学界誉为“奶中之王”。而羊奶粉,是将羊奶除去水分后经过干湿等工艺,融入其他微量元素之后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。
《本草纲目》载:“羊乳甘温,可润燥治口疮”祖国医学认为,口疮者,三焦实热火盛也。《备急方》载:“治小儿口疮,羊乳细细沥口中”。由此可见,喝羊奶历来就是一种食疗方法。
羊奶中富含维生素A,据研究数据显示,维生素A可营养视神经,保护视力,并预防青少年近视及其他多种脑部疾病的发生。
而且羊奶中所独有的上皮细胞生长因子(EGF)能帮助修复胃肠道及呼吸道粘膜,强健人体体格。其次,羊奶中的牛磺酸含量比牛奶高10多倍,而牛磺酸是蛋白质中很重要的氨基酸,它能帮助促进婴幼儿大脑和智力的发育。
最后,羊奶中含有丰富的微量元素及矿物质。羊奶与母乳中的矿物质是游离状态,钙磷比例适合,小分子钙更加有益于宝宝对钙质的吸收,促进宝宝骨骼发育。同时羊奶中镁的含量十分合理,有利于帮助宝宝的健全心肌功能。
虽然说了这么多羊奶粉的优点,但实际上羊奶中虽然许多营养成分比牛奶要高,但是在加工成奶粉之后,羊奶粉和牛奶粉对比人体母乳都有很多不足,不管是羊奶粉,还是牛奶粉,都会添加许多营养元素来弥补这种不足,模仿母乳成分。
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