羊奶粉市场的受限因素有哪些?“纯羊”概念成新卖点!
作者:羊奶粉 发布时间:2020-09-23 14:52:27 本文有618个文字,大小约为1.207KB,预计阅读时间2分钟

自从奶粉新政相关配套文件正式落地实施以来,文件中除了对奶粉配方组成、研发报告等细节做了具体要求外,对羊奶粉也进行了具体的规范。

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公布的相关配套文件包括《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求(试行)》(征求意见稿)和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则(试行)》(征求意见稿)》中特别提到,产品名称中有动物性来源的,应当在配方组成中标明使用的生乳、乳粉、乳清(蛋白)粉等乳制品原料的动物性来源。

同一乳制品原料有两种以上动物性来源的,应当标明各种动物性来源原料所占比例。这一政策的出台对整个羊奶粉市场影响最大,因为此前很多羊奶粉中大部分用牛乳清原料生产而未标注。

乳业专家王丁棉表示,随着配套文件的实施,原来不用标注具体动物乳清的现象将得到规范,对于羊奶粉来说,整个市场将面临大洗牌。政策实施以来,有一大部分非全羊奶粉(乳清粉来自牛奶)品牌已退出市场。为全羊奶粉(即乳粉、乳清蛋白粉均来自羊奶)带来了将近20%的市场空间。

对于羊奶粉企业来说,今后如果在羊奶粉中掺牛乳,必须明确标明,这一举措旨在提高羊奶粉产业门槛,更有利于纯羊乳品牌的异军突起。蓝河旗下两款羊奶粉,均是全羊乳配方,纯正羊奶粉。

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