都说羊奶粉好吸收,具体体现在哪些方面呢?
作者:羊奶粉好吸收 发布时间:2020-09-23 16:37:44 本文有756个文字,大小约为1.477KB,预计阅读时间2分钟

大家都知道,母乳天然好消化易吸收,所以妈妈们大都倾向于母乳喂养。而在实在是母乳不足的情况下,越来越多的妈妈会选择羊奶粉,其中最重要的一个原因就是羊奶粉好吸收,那为什么说羊奶粉吸收好呢?羊奶粉好吸收到底体现在哪些方面呢?一起来看看吧!

羊奶粉好吸收

1. 脂肪球体积小

研究表明:羊奶脂肪球的直径为2-2.5微米,且颗粒大小均匀,较小的脂肪球可以使得羊奶中的脂肪更好地分散和得到更均匀的混合物,这将为脂肪酶提供更大的表面积,以提高脂肪的消化率。

2. 蛋白结块细而软

羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,氨基酸吸收也更有效。当酸化时,羊乳酪蛋白形成一个更软且易碎的凝乳团,被胃蛋白酶更快的攻击,从而能更好地消化。

3. 中短链脂肪酸

羊奶大部分脂肪酸碳链短,呈良好的乳化状态,这些短链或者中链的酯键比长链脂肪酸的酯键更容易受到脂肪酶的攻击,易消化吸收,并且通过其独特的代谢能力为发育中的宝宝提供能量。且中链脂肪酸有独特的吸收机制,可以不经胰腺酶和胆盐的消化而在小肠直接被吸收,同时,羊奶中的脂肪酸其中约25%为水溶性低级脂肪酸,是能量的快速来源,不会造成脂肪堆积。

4. 矿物质溶解状态

羊奶中的矿物质均为溶解状态,钙磷比例最佳,接近母乳,最易被吸收。

5. 铁钙不相互作用

羊奶中的铁和钙没有相互作用,生物利用度高。

以上就是羊奶粉好吸收的几个重点,希望以上内容对各位宝妈有所帮助。

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