羊奶粉好不好?羊奶粉中的葡萄糖浆、固体糖浆,你了解多少?
作者:羊奶粉好不好 发布时间:2020-09-23 18:15:33 本文有888个文字,大小约为1.734KB,预计阅读时间3分钟

有关于“羊奶粉好不好”的问题,妈妈们好像有很多版本。今天小编就来跟大家探讨探讨妈妈们对于羊奶粉“谈糖色变”的问题。

羊奶粉好不好

很多妈妈都觉得羊奶粉中要是添加了糖,那都不用问这款羊奶粉好不好的傻问题,肯定不好。

实际上,天然存在于乳汁中的乳糖并不是“糖浆”,是为婴幼儿生长发育提供能量和营养的重要碳水化合物。

羊奶粉中添加的糖浆主要是葡萄糖浆和玉米糖浆,但也免不了一个“敏感成分”的头衔。原因主要是糖浆作为碳水化合物,为人体提供易于消化和吸收的葡萄糖,但可提高奶粉的稠度、甜度及口感。

在现行国标中,对于乳基婴儿配方食品,首选碳水化合物应为乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物,而且1段奶粉要求乳糖含量≥90%。

2、3段虽未规定,但在新国标(征求意见稿)对其标准做了进一步调整,要求2段奶粉乳糖含量≥90%,要求3段奶粉乳糖含量≥50%。

乳糖是存在于乳汁中的一种的糖类,对婴幼儿生长发育有益,并且甜度适合婴幼儿口味。因此,不添加白砂糖、糖浆等糖类的奶粉,可以简单理解为“全乳糖奶粉”。

但部分宝宝乳糖酶分泌不足或活性较低,对乳糖消化能力有限,食物中需要避开乳糖,这时候就可以食用“无乳糖奶粉”,又称腹泻奶粉,来改善乳糖不耐受。此时,葡萄糖浆、玉米糖浆等糖类就是可替代乳糖,为婴幼儿提供基础的能量保障。

所以,宝妈们在讨论一款羊奶粉好不好时,仅仅因为奶粉中含“糖”就乾纲独断的说:这款羊奶粉不好,还是需要辩证的去看待的。当然小编还是建议:除非乳糖过敏,妈妈们最好还是给宝宝选择全乳糖羊奶粉,比如蓝河绵羊奶和蓝河春天羊等。

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