婴幼儿羊奶粉配方中的DHA、ARA是什么?

作者:婴幼儿羊奶粉配方 发布时间:2020-10-16 11:58:52 本文有1348个文字,大小约为2.633KB,预计阅读时间4分钟

  DHA和AA是两种长链不饱和脂肪酸,对于婴儿大脑和视网膜的发育有好处。母乳中已经含有这两种成分,如果无法母乳喂养,那么最好选用添加了适量DHA和AA的婴幼儿羊奶粉。

  很多婴幼儿羊奶粉广告中经常宣传自己的产品添加了DHA和AA,那么它们到底是什么东西?其实DHA和AA是两种长链不饱和脂肪酸,对于婴儿大脑和视网膜的发育有好处。母乳中已经含有这两种成分,如果无法母乳喂养,那么最好选用添加了适量DHA和AA的婴幼儿羊奶粉。

  婴幼儿羊奶粉

  一、什么是DHA和ARA?

  ①DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。

  DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%。

  ②花生四烯酸简称AA或ARA,是一种ω-6多不饱和脂肪酸,为花生油中饱和的花生酸的相对物。AA为高级不饱和脂肪酸,广泛分布于动物界,少量存在于某个种的甘油酯中,也能在甘油磷脂类中找到。人体内可由亚油酸合成。AA(二十碳四烯酸)是人体大脑和视神经发育的重要物质,对提高智力和增强视敏度同样具有重要作用。

  二、DHA/ARA的作用

  DHA作用:

  ①促进胎儿大脑发育

  在孕期,DHA能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。

  ②促进视网膜光感细胞的成熟

  DHA不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入DHA,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使神经细胞成熟度提高。   ③增进大脑细胞发育

  在大脑皮质中,DHA不仅是神经传导细胞的主要成份,也是细胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不会被胃液所消化,而直接进入血液,被肝或脑等器官吸收,而EPA及次亚麻油酸却不被吸收,主要原因是由于DHA可经由血脑屏障进入脑细胞,而同是属不饱和脂肪酸的EPA及次亚麻油酸却无法通过血脑屏障被脑吸收。

  ARA作用:

  花生四烯酸是人体大脑和视神经发育的重要物质,对提高智力和增强视敏度具有重要作用。

  在幼儿时期ARA属于必需脂肪酸。但是在婴幼儿期,宝贝体内合成ARA的能力较低,因此对于正处于体格发育黄金期的宝贝来说,在食物中提供一定的ARA,会更有利于其体格的发育。


婴幼儿羊奶粉配方

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