绵羊奶究竟是什么
作者：蓝河 发布时间：2021-04-16 16:39:19
近年来，羊奶市场持续走俏，羊奶成了不少妈妈的新宠。羊奶是羊奶中的一种变种。但是与一般的羊奶相比，绵羊奶不仅口味不同，营养成分也不一样。
绵羊奶脂肪中含有较多的辛酸和癸酸，因此，绵羊奶不会像普通羊奶那样有腥味，而且有自己独特的味道。与此同时，绵羊奶的干固体含量也高于普通羊奶，特别是初乳中的蛋白质、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的含量更高，这些蛋白质是刚产小羊后几天所产的奶的主要成分。换句话说，绵羊奶更能给宝宝提供身体所需的营养。
那绵羊奶究竟有什么营养价值呢?
一、绵羊奶中天然乳铁蛋白和维他命c含量均高于牛奶，可大大提高宝宝自身的免疫能力，从而减少感冒等症状的发生。
二、绵羊奶中天然乳钙含量是牛奶的1.5倍，有助宝宝骨骼发育。
三、三大保护因子：MFG乳凝集素、EGF上皮细胞生长因子、MFGM乳磷脂，能帮助宝宝增强体质，使宝宝少生病。
四、天然叶酸、维生素B12含量分别为羊奶的5倍和11倍，能有效避免营养性幼小红细胞性贫血。
五、天然营养成分小分子结构，脂肪球粒比牛奶小1/3，消化吸收能力强。
六、绵羊奶蛋白质结构与母乳相似，含有大量乳清蛋白，而且过敏源含量极低，容易被消化吸收，不会造成胃痛、腹泻等乳制品过敏症状发生。
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